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今年12月21日,逢冬至节气。在宝岛台湾,冬至也被称为“冬节”,同大陆一样有“冬至大如年”一说。人们在这一天吃汤圆,也祭拜祖先、祈福。
当天,台北艋舺龙山寺附近一家有80多年历史的汤圆店外,前来就餐的食客排起长队,店内小小空间坐得满满当当。临街灶台旁,店员利落捞起汤圆、盛入碗中,转身套上隔热袋、接过号码牌,将美食递到顾客手中,一气呵成。
“冬节来碗汤圆,也是种仪式感嘛。而且这两天降温,吃碗热腾腾的汤圆,也好暖暖身子。”家住附近的萧任宏告诉记者。说罢,他捧起碗,轻轻吹开热气,软糯的汤圆微微颤动,咬一口,芝麻馅让唇齿留香。“就是这个老味道,每年冬至吃一碗,才觉得这一年真的圆满了。”